美食

家庭版盐焗鸡

“在超市发现有这种盐焗鸡的调料卖,就试着买了一袋,回家试试看,不错呢,味道也很棒~”

食材明细
主料

适量

辅料
盐焗鸡粉
适量
花生油
适量
香油
适量
生抽
适量
苦味
口味

工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
盐焗鸡的做法步骤

  • 家庭版盐焗鸡的做法步骤:1 1所需的原料:鸡半只,香油,花生油,盐焗鸡粉一袋。
  • 家庭版盐焗鸡的做法步骤:2 2半只鸡洗[……]

    马上继续 阅读全文

电饭锅做鸡,原来如此简单,不用加水不用加油,比买的还香还好吃

电饭锅,我最喜欢的还是用它做、做红烧肉、炖肘子,有了电饭锅,这些本来需要很复杂工序才能完成的待客硬菜,简单几步往电饭锅里一扔,玩着手机就能做了,而且事后也不用像打扫战场一样清理灶台了,说起电饭锅做,可能很多人都试过,有很多朋友给我留言或发信息说,为什么他(她)做出的不入味不好吃,其实看似简单的做法,也是有许多技巧的,下面我就把电饭锅做的小技巧分享给大家,喜欢的朋友可以参考一下:

电饭锅做,怎样才能软烂又入味?原来有秘诀,教你正确做法,香!

买回来的先处理干净,我都是买的时候直接让老板处理好,回来清洗干净就可以了,然后去掉头和屁股,(有的人喜欢吃头,可以留下,屁股就不要留了,吃了对身体不好),再用牙签在身上均匀地扎上一遍,尽量深一点,做这一步的目的是为了一会儿腌制的时候更加入味。


[……]

马上继续 阅读全文

大黄鱼船主:957万货款已到账

大黄鱼船主:957万货款已到账】】1月14日,浙江象山,象山一渔民在东海某海区捕鱼作业时,一网捞上了上千斤的野生大黄鱼。回到港口后,许多村民翘首以盼,甚至放起了烟花爆竹迎接他们。

  经过重新称重计算,这一网黄鱼几乎单条重量都在0.5公斤以上,最大的单条重量超2公斤,累计有2450多公斤[……]

马上继续 阅读全文

电饭锅焗鸡做法

两个人吃,我觉得半只也够,另外再弄些香菇一块焗,真是超下饭

食材

  • 清远 半只
  • 盐 少量
  • 姜片 3片
  • 葱段 随意
  • 食用油 少量
  • 生抽 2-3大勺
  • 老抽 1勺
  • 白胡椒粉 随意
  • 料酒 少量

方法/步骤

  1. 1 最好整只或半边,也可以用腿(最好别切成太多块,待会帮它翻身步骤比较麻烦)[……]

    马上继续 阅读全文

葱香芝麻焗鸡

1、主料:小公鸡1000克。

2、调料:香葱、姜、芝麻、盐、五香粉适量,玫瑰露酒少许。

3、鸡水:清水300克白醋50克大红浙醋30克麦芽糖100克。

4、五香粉和盐各一半,在干锅里小火炒几分钟出香气即成淮盐,盛出晾凉备用。

5、鸡膛清理干净,把炒好的淮盐均匀的抹在内膛中。

[……]

马上继续 阅读全文